@_majabo_: Folgende Zutaten benötigst du für ein Backrahmen 25x35cm (Im Video habe ich eine kleinere Menge gebacken) Teig: 8Eier 180g Zucker (Schaumig aufschlagen) 140g Mehl 5EL Backkakao 2EL Kartoffelmehl 1TL Backpulver 50g Butter Zum tränken: 1 Kaffee 2TL Zucker 1/2 Zitronensaft Saure Kirschen Konfitüre zum bestreichen Masse: 1Liter Sahne mind.30% 400g Saure Sahne mind. 18% 6EL Puderzucker 3löffel Gelatine in 80ml Wasser Glasur: 1/2 Butter 2EL Backkakao 1EL Puderzucker 2EL Wasser Bei 180 grad ober-Unterhitze ca 45-50 min backen, macht hier die Stäbchenprobe #wuzetka #polnischerkuchen #polnischküche #rezept #backen #polska #ciasto #FoodLover