@7anan_alharbe: أطعم و أسهل ايدام كباب : المكونات : * ٥٠٠ جم ( ١/٢ كلجم ) لحمة مفرومة * بصلة مقطع صغار - حبة فلفل رومي مقطع صغار - حبة طماطم مقطع صغار * وبع كوب شبث و بقدونس مفروم ناعم * ١/٢ كوب ماء ساخن * بهارات بودرة ( سبع بهارات - ثوم - كزبرة ناشفة-فلفل أسود -قرفة ) و ملح حسب الرغبة * ملعقتين طعام معجون طماطم * سمن أو زيت حسب الرغبة لكن السمن أطعم الطريقة : * تبلي اللحمة المفرومة مع بصل مفروم ناعم وبقدونس مفروم و نص ملعقة صغيرة من كل البهارات السابقة وملح واتركيها وبع ساعة ثم كببيها أصابع نفس الفيديو * في مقلاة ساخنة ضعي ملعقة طعام سمن او زيت وشوحي الكباب حتى يتغير لونه ويتماسك ثم اخرجيه من المقلاة * في نفس السمن ضعي البصل والفلفل وقلبي إلى ان يذبل ثم اضيفي معجون الطماطم والطماطم وقلبي جيدا الى ان يذبل الطماطم ويخرج مويته * اضيفي البهارات والملح والماء الساخن واتركيه يغلي قليلا * اضيفي الكباب مع مرقته القليلة مهمة للطعم وقلبيه .. وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة مع التقليب الخفيف بين فترة وفترة * اضيفي البقدونس والشبث واتركيه خمس دقائق .. ويقدم بالعافية مع الخبز أو مع الأرز الأبيض . #كباب #كباب_باللحمة #وصفات_سهلة #طبخات_سهلة #لحمة_مفرومة #ايدام_كباب #ايدامات #ايدام #كفتة #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂

21724

222

175

2024-11-25 19:29:44

2024-11-26 03:45:41

To see more videos from user @7anan_alharbe, please go to the Tikwm homepage.