@soycienciaycocina: El glutamato monosodico, conocido también como MSG o Ajinomoto es un ingrediente utilizado en la cocina como condimento, y lamentablemente hay mucha desinformación, miedo irracional y malos comentarios hacia este producto. La intención del video es informar para que puedas tomar tu propia decisión #cienciaycocina #glutamatomonosodico #msg #ajinomoto ##loaprendientiktok
La está dando datos científicos con respaldo y lo contradicen,
2024-11-26 22:51:57
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strawberry :
El ajinomoto se usa de forma diaria aquí en Japón desde hace ya muchos años y es uno de los países con mayor esperanza de vida 🤷♀️🤷♀️🤷♀️
2024-11-27 00:41:32
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danix :
fue parte de la campaña de odio de eeuu a china y la desinformación permanece lamentablemente
2024-11-26 23:30:37
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Roby :
TE PERFORA LA MENBRANA CEREBRAL SEGUN TENGO ENTENDIDO, DE FORMA NATURAL NO ES GLUTAMATO, CUANDO SE LO SINTETIZA SE CONVIERTE EN GLUTAMATO...
2024-11-26 23:52:48
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lucy :
para mí que el que necesite eso para realizar el sabor es porque no sabe cocinar
2024-11-26 21:41:39
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Luffy :
por favor nos muestras los estudios de más de 50 años donde dicen que es saludable?? porqué en la actualidad existen estudios de la universidad de Alcalá en España
2024-11-27 02:11:31
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tumejoramigo2020 :
por más dizque ciencia NO LO USEN.. vayan al INEN y verán a los pacientes d Cáncer q usaban eso.. ojalá q el del video lo consuma x montones
2024-11-27 03:40:19
9
Roger21g :
lo siento chef pero si fuera inofensivo no me diera una diarrea brutal cada vez que como alguna comida que se le agregue ese veneno
2024-11-27 02:27:04
8
simonarce470 :
el glutamato monosodico activa vías de inflamación, esto hace mal
2024-11-26 22:04:16
19
Gladdiuss :
satanizan el msg y seguro se toman 3 tazas de café al día 🥵
2024-11-27 14:21:27
253
Maby ApCat :
😂 me da micha risa las personas que se ofenden por ese video como si les estuviesen metiendo a la fuerza una cuchara de glutamato en la boca 😅😂
2024-11-26 23:05:42
284
Frank Joseph Fernand :
por qué no menciona que causa adicción?
2024-11-27 01:17:36
6
Suelen Renger :
¿ podrías explicar por favor que es el Umami?
2024-11-26 21:15:25
86
Lumalari :
Equivocado sr. chef. En personas como yo, me causa arritmias y alergia. No es seguro de usar y hay muchas personas como yo.
2024-11-27 22:34:07
5
YsmelBit :
en Europa sino me equivoco está prohibido su uso en la cocina creo que en Asia también
2024-11-27 01:10:38
6
Mamaqocha Ecolodge :
si es toxico o no no importa. el que sabe cocinar no necesita usar eso porque el que sabe sacar el sabor solo utiliza productos naturales
2024-11-27 13:52:17
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Maicky :
los asiáticos llevan usando eso desde años
2024-11-27 00:35:23
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El Krlitos :
Con el cloruro de sodio (sal normal de cocina) es suficiente para resaltar el sabor de las comidas!
2024-11-26 22:12:51
5
strx 15 :
la gente no entiende q absolutamente todo en exceso es dañino
2024-11-27 02:13:29
174
Marcela dupré :
He comido en ceviche y me siento mal, siento que me acaloro…. Por que es?
2024-11-27 23:26:15
6
Danthare$$$ :
el secreto en la cocina es buscar ese sabor sin usar el glutamato
2024-11-27 00:00:51
8
Gian Celiz :
en mi casa no usamos eso. mi mamá gracias a Dios cocina muy bien 😌
2024-11-26 20:56:52
6
Marianny Lameda :
El que sabe cocinar no necesita de eso ni de cubitos de sabor
2024-11-27 04:42:33
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Carlos Guzman Reyes :
se que tiene muchas interacciones con las hormonas humanas.....y que daña.... no es recomendable
2024-11-27 02:25:33
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