Ayam besengek.. Ini masakan tradisional khas Jepara yang konon kabarnya jadi masakan favoritnya raden ajeng Kartini Tidak salah sih.. Rasanya memang sangat lezat.. Ada terasinya.. Dan ayamnya dipanggang dulu sebelum dimasak Wajib banget dicoba yaa 🤗🤗 #ayambesengek #ayamkecap #ayamsantan #semurayam #resepayam #masakanjawatengah #fypシ #dapurcantikchannel #dekurabaliseasalt Garam dekura bersumber dari perairan Bali yang masih asli dan 100% organik & telah tersertifikasi SNI, BPOM dan otoritas Halal sehingga terjamin kualitas dan keasliannya. Bahan & Fitur:Garam laut ini hanya mengandung bahan-bahan alami tanpa tambahan organisme hasil rekayasa genetika (GMO). Ini juga rendah natrium, sehingga cocok untuk individu yang sadar kesehatan. RESEP AYAM BESENGEK - 1kg ayam potong - 300ml air - 1,5sdt garam dekura - 2btg sereh - 25gr lengkuas - 6lbr daun jeruk purut - 30gr cabe rawit utuh - 110ml santan instan - 2sdt terasi matang - 2sdt ketumbar bubuk - 1sdt jinten bubuk - 1,5sdt kaldu jamur - 30gr gula merah Bahan Yang Dihaluskan - 100gr bawang merah - 50gr bawang putih - 4btr kemiri sangrai - 30gr cabe keriting merah Bahan Marinasi Ayam - 2sdt ketumbar bubuk - 2jimpit garam dekura - 1sdt merica bubuk - 1sdt kaldu jamur Happy Cooking Dapur Cantik Channel - @dapurcantikchannel