@nourghazall0: مين مابيحب الصفيحة او لحم بعجين 😍مقادير الحشوة:كيلو لحمة خاروف مدهنة حبتين بصل حجم متوسط كيلو بندورة مفرومةالبهارات( ملعقة كبيرة ملح/ ملعقة كبيرة ممسوحة سبع بهارات/ نصف ملعقة كبيرة فلفل اسود)ملعقة كبيرة دبس بندورةملعقة كبيرة دبس فليفلة(شطة)ربع كوب دبس رمان بقدونس حسب الرغبةمقادير العجينة:1كيلو طحين /ملعقة كبيرة( خميرة/ملح/سكر)نصف كوب زيت نباتي3/ملاعق كبيرة لبن(زبادي)كوب ونصف ماء دافئ ممكن نحتاج القليل من لماء حسب نوع الطحين.ترتاح العجين نصف ساعة ثم تقطع وتشكل.@nour_ghazall0#ألمانيا🇩🇪 #أمي_قالتلي #نور_غزال #Explor #صفيحة_شامية #صفيحة_بل_خضرة #لحم_بعجين