@nejmafood1: Tagliatelles Carbonara Faciles Ingrédients : 200 g de tagliatelles sèches 300 g de champignons de Paris 100 g d'allumettes fumées 2 jaunes d'œufs 1 oignon 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 capsule de bouillon de volaille Préparation : Faites cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Pendant ce temps, épluchez et hachez l’oignon, puis lavez et émincez les champignons. Faites revenir les allumettes fumées dans une poêle chaude, sans matière grasse, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Ajoutez l’oignon haché et les champignons émincés. Faites cuire pendant 2 minutes, jusqu’à ce que les champignons soient tendres. Incorporez la crème fraîche et mélangez bien. Égouttez les pâtes, ajoutez la capsule de bouillon de volaille et mélangez avec les pâtes dans la poêle. Retirez la poêle du feu et ajoutez les jaunes d'œufs battus. Mélangez bien pour obtenir une sauce crémeuse. Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes | Temps total : 20 minutes Kcal : 350 kcal par portion Portions : 4 #Tagliatelles #CarbonaraFacile #RepasRapide #PâtesCrémeuses #CuisineSavoureuse #RecetteExpress #CuisineGourmande #PâtesEtChampignons

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Thursday 28 November 2024 13:35:50 GMT