@essenohnekohlenhydrate: Soo gehts 👇🏻 250 g Magerquark 30 g Frischkäse, Doppelrahm 2 Stück Ei 8 g Backpulver 25 g Reibekäse, 45% Fett i. Tr. 30 g Flohsamenschalen 10 g Chiasamen 10 g Leinsamen 2 g Sesam, hell 1 g Salz Backofen auf ca. 200 °C vorheizen (Umluft). Backblech mit Backpapier bereitlegen. Alle Zutaten (außer Sesam) vermischen, bis ein Teig entsteht. Alles für mindestens 10 Minuten quellen lassen. Aus dem Teig 4 kleine Brötchen formen. Bevor es in den Ofen geht die Brötchen einschneiden und noch etwas Sesam über die Buns streuen. Ungefähr 30 bis 40 Minuten backen. Die Oberfläche sollte goldbraun werden. Während die Brötchen backen, den Ofen nicht öffnen. Zum Servieren zum Beispiel mit Frischkäse bestreichen und mit frischem Schnittlauch bestreuen. #abnehmen #rezeptezumabnehmen #lowcarbrezepte #ketorezepte