@aklat_symaiiy: الطحينة😉😋💪👌👍 طريقه عمل الطحينة فى البيت موفره جدا👌👌 المقادير ربع كيلو سمسم تمن فول سوداني بدون ملح ( إضافته حسب الرغبة ) كوب كبير دقيق كوب زيت رشه ملح الطريقة فى طاسه على نار هادئة نسخن الدقيق جيداً (بدون ما يتغير لونه) ويرفع ويترك جانباً. فى طاسه على نار هادئة نسخن السمسم والسوداني جيداً ونرفعهم ونضعهم بسرعة فى المطحنه ويطحنهم حتى ينعموا تماماً ( يصبحوا مثل العجين ) اخلطى معاهم الدقيق والملح والزيت جيداً ونضعهم جميعاً في دورق الخلاط ونضربهم جيداً ونرفعهم ونضعهم فى برطمان صلو بقى على النبى مع دعوة حلوة ولكم المثل