@camilonarecetas: VIERNES DE FUGAZZETA 🍕🙌 Nunca voy a entender la obsesión que tienen por la pizza napolitana cuando sin dudas, la más rica es LA PORTEÑA! 🤤🇦🇷 Guárdate la receta y hacela así no te perdes la experiencia de clavarte una buena Fugazzeta estilo Av Corrientes! (Gracias Dios por hacerme argentina 😂😍) La clave de esta pizza es usar ingredientes de calidad como son los de @fiambreslaoctava ♥️ Que cosa más rica ese jamón, por favor! 😍 No te olvides de seguirnos y si te gustó el video no te cuesta nada dar like y COMENTAR!🙏🏼😍♥️ Masa pizza: - Agua 425gr. - ⁠Sal 15 gr. - ⁠Levadura 2 gr. - Harina 750 gr. (Use 500 gr “000” y 250 “0000” - ⁠Aceite 30 gr. - Jamón cocido natural de @fiambreslaoctava tanto como dicte tu corazón ♥️ - Queso mozzarella 400 gr + queso cuartirolo/cremoso 400 gr - Cebolla 4 u. Para la masa de pizza disolver la levadura y la sal en el agua, agregar a la harina y suma aceite. Amasa hasta que te quede un bollo liso y deja descansar hasta que duplique su volumen. (Si te animas usa 450 de agua, si no con 400 va perfecto 👌) Dividí los bollitos uno más grande que el otro y deja descansar (yo los deje en la heladera de un día para el otro). Acomodar en el molde y vamos con las tres claves de la fuggazetta, mucho queso, jamón cocido de @fiambreslaoctava y la cebolla que la vas a cortar finita y dejar en un colador con agua para que pierda líquido 30 minutos aprox. Acomodar la masa más grande en el molde, rellenar, tapar con la masa restante (la tapa si estírala finita) y cubrir con la cebolla previamente escurrida Horno 200 grados hasta que se quemen las puntitas de la cebolla 🤤😍 #Pizza #Receta #fugazzeta #fugazzetarellena #queso #viral #tendencia #tutorial #jamon #pizzacasera #pizzaporn #pizzalover #pizzatime #mozzarella

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Friday 29 November 2024 22:21:49 GMT