@_thecookwife_: 🐓Ayam Masak Merah🌶 cara saya 🤗 ☀️Bahan2☀️ 🔅Ayam 🔅Serbuk kunyit 🔅Garam 🌀Kisar🌀 🔅3 cm lengkuas 🔅4 cm halia 🔅1 labu bawang besar 🔅4 biji bawang merah 🔅5 ulas bawang putih 🔅10-15 tangkai cili kering (buang biji & rendam air panas) 🔅2 sb gula melaka (ikut tahap manis korang nak) 🔅7-8 sb sos tomato 🔅1 sb sos tiram 🔅2 sb sos cili 🔅Susu cair 🔅1 sb garam 🔅Mushroom seasoning 🔅Air secukupnya 🔅1 batang serai (ketuk) 🔅1 helai daun pandan 🔅Rempah penumis 🔅Cara2🔅 ➡️Bersihkan ayam dan potong kpd beberapa bahagian. ➡️Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam. Goreng ayam tadi separuh masak (atau sampai masak ikut selera masing2) ➡️Tinggalkan minyak goreng ayam tadi dalam 1/2 cawan atau lebih. Tumiskan bahan kisar hingga pecah minyak atau sehingga masak. ➡️Bila dh masak bahan tumis tadi masukkan bahan2 lain dan kacau rata. Biar seketika ➡️Apabila kuah agak pekat sedikit masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Siap **P/S:Minyak masa tumis tu kena banyak baru sedap..nnti lps masak korang buanglah minyak yg berlebihan tu..sis pon buang juga** #fyp #fypシ #fypシ゚viral #reseptiktok #resepisimple #resepimudah #resepi #masakanrumahan #ayammasakmerah