@mutfaksirlari: Mayoneze ihtiyaç duymadan, sebzelerin tatlılığı, yoğurdun ferahlığı ve hardalın aromasıyla hazırladığım bu salata, tam bir mevsim güzeli! Üstelik hem hafif hem de çok lezzetli! 🥗 Izgara etlerin, fırın yemeklerinin yanında harika bir eşlikçi. Bu hafta lahana haftası ilan ettim. Diğer lahanalı tariflerim için takip etmeyi unutmayın! Malzemeler: • orta boy lahananın yarısı • 2 adet orta boy havuç • 2 adet küçük kırmızı soğan • 1 tutam maydanoz • 1 diş sarımsak • 5 yemek kaşığı yoğurt • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı toz şeker • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 yemek kaşığı sirke • 2 yemek kaşığı hardal Yapılışı: 1. Lahanayı büyüklüğüne göre 2 ya da 4 parçaya bölün, yıkayın ve ince ince doğrayın. 2. Havuçları soyup kibrit çöpü şeklinde doğrayın. 3. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. 4. Tüm sebzeleri karıştırma kabına alın. Tuz ve şekeri ekleyip elinizle ezerek ovun. Sosu hazırlayana kadar dinlenmeye bırakın. 5. Yoğurt, hardal, sirke ve ezilmiş sarımsağı bir kasede çırpın. 6. Sosu sebzelerin üzerine dökerek güzelce karıştırın. 7. Salatayı buzdolabında 30 dakika dinlendirin ve servis yapın. #MayonezsizColeslaw #YoğurtluLahana #lahanasalatası #NoMayoColeslaw #YogurtColeslaw #EasyAndDelicious #mutfaksırları

Mutfak Sırları

Open In TikTok:

Region: TR

Sunday 01 December 2024 09:09:09 GMT