@foodccine: كوسا خرط بطريقة سهلة وسريعة 🥰👌 مدة التحضير : 30 دقيقة الكمية تكفي : 4 أشخاص ربع كوب زيت زيتون 8 حبة كوسا 1 حبة بصل 4 فص توم 4 حبة بندورة مقشرة 1 م ص ملح نصف م ص فلفل اسود طريقة التحضير : 1 - تقطع الكوسا بشكل كيوبس ثم في مقلاة محمية مسبقآ يوضع الزيت وتقلب الكوسا لمدة 10 د مع وضع الغطاء مع التقليب من الحين للآخر نار متوسطة 2 - يضاف البصل والتوم وتقلب لمدة 3 د ثم تضاف البندورة وتترك تتسبك لمدة 10د مع وضع الغطاء حتى تنضج .