@micheleykegaya: Biscoitos de Natal 🎄 Dezembro chegou e as receitas de Natal vêm a todo vapor. Já acione o sininho para não perder nenhuma novidade. Os biscoitos natalinos são um clássico e, além de deliciosos, podem ser uma surpresa incrível para presentear quem você ama. Me conta o que você achou!! ❤️✨ Biscoito: •½ xícara de açúcar mascavo (peneirado) 65g •100g de manteiga com sal (metade do tablete) •2 xícaras de farinha de trigo 220g •1 ovo •Pitada de noz-moscada •1 colher de sopa de gengibre em pó •1 colher de chá de canela em pó •1 colher rasa de chá de fermento em pó Dicas: •A xícara utilizada como referência possui 150ml. •A massa deve ficar com cerca de 5 mm de espessura. •Você pode usar objetos que já possui em casa para fazer os moldes (como copos e potes) ou fazer os moldes no papel e cortar a massa com a faca. •Utilize um tapete de silicone ou papel manteiga para assar os biscoitos. •Asse a 200°C por 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados. Eles costumam ficar no ponto assim que esfriam. Rende em média 25 biscoitos. •Os biscoitos podem ser consumidos em até 10 dias, desde que sejam conservados em local seco e em um recipiente bem fechado. Glacê para decorar: •1 clara •1 e ½ xícara de chá de açúcar de confeiteiro •1 colher de sopa de limão •corante alimentício (opcional) Dicas: •O ponto do glacê deve ser ajustado conforme a decoração. Se você quiser cobrir o biscoito inteiro, o glacê deve ficar mais molinho, assim ele ficará uniforme quando secar. Se preferir uma decoração mais fina e delicada (como bolinhas e escritas), deixe o glacê mais durinho; é só bater por mais tempo. •Utilize sacos de confeitar para facilitar o processo e amarre bem para evitar que vaze quando for decorar. •Se quiser fazer camadas de decoração, deixe uma secar antes de colocar a outra, para que as cores não se misturem.

Michele Ykegaya

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Sunday 01 December 2024 16:29:27 GMT