@lericettedigessica: PASTA ALLA CARCERATA 😋 …una coccola per “scaldarci” in queste fredde giornate. Un piatto anni 80 dalla cremosità assoluta…che piace sempre a tutti! X 4: 350 g di mezze maniche 250 g di salsiccia 300 ml passata di pomodoro 200 Panna Chef 100 ml di Brandy o vino bianco 60 g di formaggio grattugiato 1 cipolla Qb olio, prezzemolo, sale Fate soffriggere la cipolla tritata in un filo d’olio, poi unite la salsiccia senza budello e cuocete per qualche minuto, fino a farla rosolare bene. Poi sfumatela con il brandy e fatelo evaporare. Infine versate la passata di pomodoro e un pz di sale. Cuocete, a fiamma bassa, per circa 15 minuti. Poi aggiungete Panna Chef (che donerà al piatto una cremosità pazzesca!). Mescolate e infine con questo sugo condite la pasta. A fuoco spento aggiungete il formaggio, mescolate e servite con un pz di prezzemolo. #adv #autumnvibes #wintervibes #lericettedigessica #cucinaitaliana #treatyourself #chef #pannachef

Le Ricette di Gessica

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Monday 02 December 2024 13:36:34 GMT