@charlie.ma.vie: Pour un apéro effet WAOUH & super gourmand ✨🎄 Pour 8 verrines : 1 grosse patate douce 1 cas de St Morêt 70g de farine 25g de pistache 35g de beurre 60g de châtaignes 10g de beurre 1 cac d’ail en poudre Persil frais 15cl de crème semi-épaisse - Piquer la patate douce et la faire cuire au mico-ondes pendant 10-12 minutes à 900W. - Pour la pâte à crumble, mélanger à la main la farine avec les pistaches, le beurre et un peu de sel. Dès que la pâte devient sableuse, l’étaler sur une feuille de papier cuisson et direction le four pendant 15-20min à 190 degrés (sous surveillance) - Écraser la chair de la patate douce avec le fromage frais et un peu de sel. - Faire revenir dans une poêle les châtaignes coupées en petits morceaux avec le beurre et l’ail. Quand les châtaignes sont bien grillées, ajouter le persil ciselé & mélanger. Remplir les verrines avec les préparations : le crumble, la purée, un peu de crème & les châtaignes ! Vous pouvez les préparer à l’avance et les conserver au frais toute une journée avant dégustation :) #apero #christmas #shotglass #vegetarian #chestnut #sweetpotatoes #starter #christmasrecipe #astuce #creamy #familyrecipe #quickrecipes #EasyRecipes #recettefacile

Charlie.ma.vie

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Monday 02 December 2024 16:37:32 GMT