ROCAMBOLE DE CARNE ✨
1kg de carne moída
1 linguiça calabresa fininha
250 g de bacon em fatias
200 g de presunto fatiado
400 g de mussarela fatiada
3 colheres de creme de cebola
2 colheres de chimichurri
2 colheres de páprica defumada
Acrescente na carne moída o creme de cebola, chimi churri e a páprica defumada e misture muito bem!
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Forre a mesa com um plástico para facilitar ao enrolar o rocambole.
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Distribua a mistura anterior uniformemente.
4
Faça uma camada com queijo, outra com presunto e coloque as tiras da linguiça calabresa.
5
Não distribua até às pontas da carne, pois terá que enrolar.
6 Enrole o rocambole com auxílio do plástico e deixe no congelador por 30 minutos.
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Em um refratário, untado de azeite no fundo, coloque o rocambole e feche bem as extremidades para que o queijo não derrame pelas laterais. O meu derramou, mesmo selado e senti bastante falta da presença do queijo, então muita atenção neste detalhe.
8 Cubra ele com as fatias do bacon.
9Coloque em forno médio (230ºC) por aproximadamente 40 minutos.
Quando ele estiver pronto, você pode decorar da maneira que quiser! Faça uma linda decoração para a sua mesa de Natal!
2024-12-03 11:05:24
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