@przepyszota: BURGER DRWALA ZA ?? ZŁ🍔 Jest z nim trochę zabawy, ale naprawdę warto! Składniki podane na 2 burgery. Składniki: ⬛️ 2 bułki do burgerów (z poprzedniego przepisu) + łyżka masła do podsmażenia ⬛️ 4-6 plastrów boczku wędzonego ⬛️ 2 kostki (po ~100 g) sera topionego np. Gouda/masdamer ⬛️ 2 jajka + szklanka bułki tartej do panierowania sera ⬛️ ~500 ml oleju do smażenia panierowanego sera ⬛️ 250 g mielonej wołowiny + sól + pieprz ⬛️ 1/4 posiekanej sałaty lodowej ⬛️ 4 łyżki prażonej cebulki Plastry boczku układamy na blaszce i pieczemy w piekarniku w temp. 180℃, aż zrobi się chrupiący lub smażymy na patelni. Z serków śmietankowych formujemy „kotlety”, zawijamy w papier do pieczenia i wkładamy do zamrażarki na około 30 minut. Po tym czasie ser panierujemy dwukrotnie w jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju, aż panierka zrobi się złocista i chrupiąca - około 2 minuty. Najlepiej wpierw wrzucić kawałek samej panierki i zobaczyć czy się ładnie smaży. Z mielonej, dość tłustej wołowiny robimy kulki po około 125 g. Kulki rozpłaszczamy na kotlety o grubości około 1 cm. Doprawiamy szczyptą soli i świeżego pieprzu. Rozgrzewamy patelnię i smażymy po 3-4 minuty na stronę. Usmażone serki możecie podgrzać w mikrofali przed składaniem burgera. Bułki przekrajamy na pół i podsmażamy na patelni ich wewnętrzną stronę. Składniki - sos: ⬛️ 2 łyżki majonezu ⬛️ 1 łyżka ketchupu ⬛️ 1 łyżeczka musztardy ⬛️ 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego + 1/2 łyżeczki słodkiej papryki Wszystkie składniki na sos mieszamy ze sobą. Składamy burgera: połowa bułki, sos, plastry boczku, kotlet serowy, burger, sałata lodowa, prażona cebulka, sos, druga połowa bułki. #burger #domowyburger #drwal #przepis #pyszne #prostyprzepis #gotowanie #wiemcojem #pycha #obiad #kolacja burger | burger drwala | kanapka drwala | domowy drwal | bułka maślana | jak zrobić … | bułka do burgera | panierowany ser

przepyszota

Open In TikTok:

Region: PL

Tuesday 03 December 2024 10:28:46 GMT