@ocasaldebh: Frango crocante estilo KFC! 🍗😮‍💨 Hoje foi dia de matar a vontade do maridão com essa delícia! 🤤 Usei a coxa e sobrecoxa desossada, que deixa o frango ainda mais suculento por dentro e crocante por fora. INGREDIENTES: -1 bandeja (1kg) de coxa e sobrecoxa desossada (sem a pele) Tempero do frango: - 2 colheres de chá de sal - 1 colher de chá de pimenta-do-reino - 1 colher de chá de páprica doce - 1 colher de chá de alho em pó - 1 colher de chá de cebola em pó - 1 colher de chá de mostarda em pó - 1/2 colher de chá de pimenta caiena (para quem gosta de picância) - 1/4 colher de chá de gengibre em pó (opcional, mas dá um toque especial) Massinha: -1 xícara de farinha de trigo -1/4 de xícara de amido de milho -1 colher de chá de fermento -1 colher de chá de sal -1/2 colher de chá de alho em pó -1/2 colher de chá de cebola em pó -1/2 colher de chá de páprica doce ou picante -1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino - 2 ovos -1/2 xícara de água gelada A textura deve lembrar a de um iogurte liquido ou massa de panqueca um pouco mais encorpada, o suficiente para envolver o frango sem “pesar”. Empanamento -1 xícara de farinha de trigo -1 colher de chá de sal -1 colher de chá de páprica picante Molho Hot Sauce 🌶️ -2 colheres de sopa de maionese -1 colher de chá de molho de pimenta Já salva pra fazer um baldão do melhor frango frito do mundo em casa 🥇 #bh #instafood #belohorizonte #oquecomer #receita #receitas #receitasfaceis #receitasimples #receitapratica #aperitivos #petisco #kfc #frango #frangofrito #frangoempanado #frangokfc #chicken #chickenkfc

Luíza e Lucas O Casal de BH

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Tuesday 03 December 2024 19:49:45 GMT