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akang_haikal11
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asli ceu haji
2024-12-04 09:46:20
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𓎩レシピあり𓎩 うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺 Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋 他のレシピは ▶︎ @aki_meshi_gram 🍎 いいね、保存、コメント励みになります📝 つくれぽもお待ちしております🫢🤍 ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ˗ˏˋ 我が家のはらこ飯 ˎˊ˗ 秋になったらぜひ食べてほしい、 宮城県の郷土料理
𓎩レシピあり𓎩 うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺 Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋 他のレシピは ▶︎ @aki_meshi_gram 🍎 いいね、保存、コメント励みになります📝 つくれぽもお待ちしております🫢🤍 ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ˗ˏˋ 我が家のはらこ飯 ˎˊ˗ 秋になったらぜひ食べてほしい、 宮城県の郷土料理"はらこ飯"✨ 我が家流のレシピですが、 夫が2合ほぼ完食してしまうくらい 美味しいです☺️❤️ 〖 材料 〗 -約3〜4人前- 米         2合
生鮭        2切れ
いくら(醤油漬け) 50〜100g
A醤油       大さじ2
Aみりん      大さじ2
A酒        大さじ2
乾燥昆布      2〜3g
水         適量 (炊飯器の場合は調味料を入れたあと 2合の目盛まで。土鍋の場合は 米の量と調味料+水の量が同じになるように)
大葉        5枚
白ごま       大さじ1 ✎𓂃 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓈒𓂂𓏸 ①米はといで水気をきっておく。  大葉は千切りしておく。

②鍋に洗った米と乾燥昆布、A を入れて  30分浸水させる。

③一度昆布を取り出して、  全体がよく混ざるように混ぜたら昆布、  生鮭をのせる。  (調味料は沈澱しやすく、   沈澱したまま炊くと焦げやすくなるため)

④蓋をして中火で火にかけ、  沸騰したら弱火で13分、  火を消して13分蒸らす。

⑤蓋を開けてしゃもじで軽く鮭をほぐしながら混ぜ、  いくら(醤油漬け)、千切りした大葉、  白ごまをのせる。

【炊飯器で炊く場合】  浸水は不要で乾燥昆布、A 、生鮭を入れて  炊飯する。 💡🄿🄾🄸🄽🅃💡 しめじやまいたけなど入れても◎ レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺 𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 471164 ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 最後まで読んでいただきありがとうございました♡ ぜひフォローもお待ちしております🫶🏼✨ #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #レシピ #炊き込みご飯 #はらこ飯 #バーミキュラ #ストウブ #鮭レシピ #秋の味覚

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