@vilmaskitchen__: Shendetlie nje recete qe ja vlen ta besh. Nese doni tamam shendeteli ja tek e keni receten dhe si duhet brumi,jo si i kekut dhe ketu eshte ndryshimi i shendetlis nga keku. Po ju siguroj qe ne kete menyre shkrin ne goj. Per nje tepsi 35 cm na duhen: 1 kg miell 6 vez 330 gr mjalt 330 gr gjalp i shkrir 1 got sheger 500 gr arra 1 luge gielle sod 1 luge kanell Vanilje Pergatitja: Ne nje ene rrahim vezet me sheqerin, shtojme mjaltin, gjalpin dhe i trazojm sa masa te behet e njetrajteshme. Ne nje tepsi ose ene tjeter perziejm miellin me arrat, soden, vaniljen dhe kanellen me pas hedhim masen e pregatitur pak nga pak. Vazhdojm e punojme me duar sa te formojm nje brum homogjen, brumin nuk e ngjeshim qe te behet elastik. E vendosim brumin ne nje tave te lyer me gjalp, siper i bejme disa shenja me pirun dhe e lyej me nje te verdhe veze te perziere me 1 lug lenge limoni. E pjekim ne furre te parangrohur me 250 grade per 10 minuta sa te mar fryrje, me pas ulim temperaturen ne 180 grad dhe e pjekim per 35-40 minuta, kjo varet dhe nga temperatura sobes tuaj, duhet pak kujdes, por mund ta provoni me nje stikadent. Nderkohe pergatisim sherbetin: Sherbeti: 1.2 kg sheqer 1.5 lt uje Limon Ne nje tenhere karamelizojme 3 luge sheger, hedhim ujin ,shegerin dhe feta limoni. E ziejme 20 minuta nga pika e vlimit. E largojme nga zjarri dhe e lem 15 minuta te ftohet. Presim shendetlin dhe nje pjese te sherbetit ja hedhim shendetlis se vaket. Sherbetin e hedhim pjese-pjese (3 hereshe) me distance 30 minuta duke e ngrohur perseri (jo ta ziejme). #gatimetevilmes #shendetlie #shijefshati #shqiptaretneperbote🇦🇱🌍 #shijeshtëpie #viraltiktok #kuzhinashqiptare #tiktokalbania🇦🇱 #embelsira #kuzhina #cake

vilmaskitchen__

Open In TikTok:

Region: AL

Thursday 05 December 2024 15:00:15 GMT