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Perfektes Pirinc Pilav - Der beste Reis der Welt 👇Zutaten • 150 g Pirinç (z. B. Baldo- oder Basmati-Reis) • 225 ml heißes Wasser (1,5-fache Menge des Reises) • 2 EL Şehriye (Fadennudeln) • 1 EL Butter • 1 TL Öl • 1 TL Salz Zubereitung 1. Reis vorbereiten: Den Reis in einer Schüssel mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar ist. Das entfernt die Stärke und sorgt dafür, dass der Pilav später körnig wird. Anschließend den Reis gut abtropfen lassen. 2. Şehriye rösten: In einem Topf Butter und Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Şehriye dazugeben und unter ständigem Rühren rösten, bis sie goldbraun ist. Achtung, sie kann schnell anbrennen! 3. Reis anrösten: Den abgetropften Reis zur Şehriye in den Topf geben. Alles gut vermischen und den Reis für 2–3 Minuten anrösten. So nimmt er das Aroma der Butter auf. 4. Wasser hinzufügen: 225 ml heißes Wasser über den Reis gießen. Mit Salz würzen, alles kurz umrühren und dann den Deckel auflegen. 5. Köcheln lassen: Den Pilav einmal kurz aufkochen, dann die Hitze auf niedrigste Stufe reduzieren und den Reis für etwa 15 Minuten garen lassen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist. Den Deckel während dieser Zeit nicht abnehmen. 6. Ruhezeit: Den Topf vom Herd nehmen und den Pilav für 5 Minuten ruhen lassen. Danach den Reis mit einer Gabel vorsichtig auflockern. Servieren Der Pilav ist jetzt perfekt locker und aromatisch! Er passt ideal zu Fleischgerichten, Gemüse oder einfach pur mit einem Klecks Joghurt.
Perfektes Pirinc Pilav - Der beste Reis der Welt 👇Zutaten • 150 g Pirinç (z. B. Baldo- oder Basmati-Reis) • 225 ml heißes Wasser (1,5-fache Menge des Reises) • 2 EL Şehriye (Fadennudeln) • 1 EL Butter • 1 TL Öl • 1 TL Salz Zubereitung 1. Reis vorbereiten: Den Reis in einer Schüssel mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar ist. Das entfernt die Stärke und sorgt dafür, dass der Pilav später körnig wird. Anschließend den Reis gut abtropfen lassen. 2. Şehriye rösten: In einem Topf Butter und Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Şehriye dazugeben und unter ständigem Rühren rösten, bis sie goldbraun ist. Achtung, sie kann schnell anbrennen! 3. Reis anrösten: Den abgetropften Reis zur Şehriye in den Topf geben. Alles gut vermischen und den Reis für 2–3 Minuten anrösten. So nimmt er das Aroma der Butter auf. 4. Wasser hinzufügen: 225 ml heißes Wasser über den Reis gießen. Mit Salz würzen, alles kurz umrühren und dann den Deckel auflegen. 5. Köcheln lassen: Den Pilav einmal kurz aufkochen, dann die Hitze auf niedrigste Stufe reduzieren und den Reis für etwa 15 Minuten garen lassen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist. Den Deckel während dieser Zeit nicht abnehmen. 6. Ruhezeit: Den Topf vom Herd nehmen und den Pilav für 5 Minuten ruhen lassen. Danach den Reis mit einer Gabel vorsichtig auflockern. Servieren Der Pilav ist jetzt perfekt locker und aromatisch! Er passt ideal zu Fleischgerichten, Gemüse oder einfach pur mit einem Klecks Joghurt.
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Давай представим этот мир другим..🖤#e39 #e39mafia #e39bmw #рек #bober
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