@made_in_casa: ✨LEHMEYUN o LAHMACUN✨ Este es un plato característico de la gastronomía de Medio Oriente, turca y armenia, y obviamente lo vamos a hacer con la mejor carne argentina! @ipcva.carneargentina Rinde 12 unidades Para el relleno ✅600 grs de carne picada de roast beef o sobaco ✅3 tomates ✅1 pimiento rojo ✅3 dientes de ajo ✅1 cebolla ✅1 unidad de cebolla de verdeo ✅Puñado de perejil ✅1 cda de oregano ✅1 cda de menta picada ✅1 cda de pimentón ✅Sal y pimienta a gusto ✅Chorrito de aceite de oliva ✅ Jugo de 1 limón Para la masa ✅ 500 grs de harina 000 ó 0000 ✅ 1 cdta de sal ✅ 3 grs de levadura seca (1 cdta aprox) o 15 grs de levadura fresca ✅ chorrito de aceite de oliva o girasol (15ml) ✅ 220 ml de agua 👉🏻 Acompañar con cebolla, perejil y más limón #LEHMEYUN #LAHMACUN #pizzaarmenia #ipcva #carneargentina #madeincasa #cocinandoconjime