@zinette177: #food #explore 🌶️🥕🥔🥦🍋🌿 4 قطع دجاج نصف كيلو من مكعبات اللحم الطازج كوب من الحمص - منقوع في الماء لمدة ليلة كاملة جيدا ويطهى حتى ينضج. (يمكنك استخدام الحمص الجاهز) بصلة كبيرة مفرومة ناعماً 2 طماطم مفرومة ناعماً كسكس - خضار مقطعة خشناً 3 جزر، 2 بطاطس، يقطين، 2 كوسة، ربع ملفوف أبيض، 4 أعواد كرفس مع أوراقه. توابل الشوربة: نخلط في وعاء - 4 ملاعق زيت، ملعقة كبيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة كبيرة مسطحة كركم، ملعقة كبيرة مرق دجاج طبيعي، ملعقة كبيرة بابريكا حمراء، كوب الماء المغلي لنبدأ بتحضير الحساء: تسخين وعاء مع 3 ملاعق كبيرة من الزيت. أضيفي قطع الدجاج واقلي اللحم حتى يحمر جيداً من الجانبين. أضيفي البصل واستمري في القلي حتى يصبح لونه بنياً. أضيفي الطماطم وباقي الخضار (ماعدا اليقطين الذي سنضيفه في النهاية) الحمص والبهارات واخلطي. املأ بالماء حتى يغطيه بالكامل واتركه حتى يغلي. سنطهى لمدة ساعتين تقريبًا على نار متوسطة إلى منخفضة ونضيف الماء أثناء تقدمنا ونعدل التتبيل إذا لزم الأمر. يُضاف اليقطين ويُطهى لمدة 15-20 دقيقة أخرى حتى ينضج.

12377

303

2024-12-06 04:38:48

2024-12-13 09:52:04

2024-12-08 19:18:49

2024-12-07 13:54:35

2024-12-07 08:02:24

To see more videos from user @zinette177, please go to the Tikwm homepage.