@elarpi_food: 이연복 계란덮밥 드셔보셨나요❓️ 저는 평일 점심 주로 혼밥을 자주 먹는 편이라 간단하게 먹을 수 있는 한그릇 요리를 선호하는 편이에요. 별다른 반찬 없이 김치 하나만 놓고 먹을 수 있는 한 그릇 요리가 혼밥하기에는 최고 아닌가요?? 만드는 방법도 간단하고 집에 있는 재료들로 만들 수 있어서 좋은 이연복 계란덮밥 만드는법 소개할께요. 🌿 계란 덮밥 재료 ✔️ 계란3개,팽이버섯1/3개,크래미 2개,대파 1/3대,소금 ✔️소스: 물 200ml,완두콩 20개, 미림2T 간장1T,굴소스 1T,설탕 0.5 T,전분 1T,물2T 🌿 레시피 1. 계란 3개는 소금 창고 짐 넣고 잘 풀어. 준비해주시고 2. 크래미는 숟가락으로 눌러 결대로 찍고 대파는 쫑쫑쫑 썰어줍니다. 팽이버섯은 밑동 제거 후 결대로 찢어 반 잘라 계란물에 넣어주세요. 3. 팽이버섯 위로 대파와 크래미,후추를 계란 물에 넣고 골고루 섞어줍니다 4. 달궈진 프라이팬의 기름 두르고 ㅅ계란물을 익혀 밥위에 올려주세요. 5. 전분1T+물2T 를 넣고 골고루 섞어 전분물을 만들고 6. 분량에 소스 재료를 넣고 끓여주시다가 소스가 끓기 시작하면 완두콩을 넣고 완두콩이 익으면 전분물을 부어 농도를 맞춰주세요 7. 완성된 소스를 계란 위로 부어 주시면 완성!! ✅️원래 레시피는 새우넣고 만드셨어요. ✅️소스는 살짝 짭조름하니까 기호에 맞게 조절해 주세요. #틱톡푸드 #계란덮밥 #텐신항 #food

엘라피

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Friday 06 December 2024 05:57:54 GMT