@latelierderoxane: NEXT ➡️ LES FERRERO ROCHER Ingrédients pour 15 à 20 Ferrero rocher : 100g de crêpes dentelles - 250g de pâte à tartiner - 200g de chocolat au lait - 150g noisettes mixées finement - Des noisettes entières - 80g de noix de cajou concassées Dans un bol, commence par écraser des crêpes dentelles. Ajoute les noisettes mixées, la pâte à tartiner et travaille ta pâte jusque’à l’obtention d’un mélange homogène. Si la pâte te semble encore trop friable, ajoute de la pâte à tartiner. Forme des petites boules et glisse une noisette entière au centre de chacune d’entre elles. Place les boules obtenues au congélateur pendant 20 minutes. Pendant ce temps, fais fondre le chocolat au lait au micro-ondes par tranches de 30 secondes. Ajoute les noix de cajou concassées et mélange pour bien les incorporer à ton chocolat fondu. Verse une à une tes boules refroidies et enrobe-les généreusement. Place-les sur une feuille de papier cuisson puis, laisse le chocolat figer à température ambiante avant de les déguster ! Conservation : Dans une boite hermétique à température ambiante à l’abri de la chaleur et de l’humidité pendant 1 semaine.

L’atelier de Roxane

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Friday 06 December 2024 06:43:36 GMT