@space_tamnik: 겨울의 진미, 마츠바게로 코스를 선보이는 오사카의 고급 일식당입니다. 이곳에서는 활게를 활용한 다양한 요리를 만날 수 있습니다. 사시미, 샤부샤부, 도쿠리찜, 구이, 칠리, 튀김 등 다채로운 방식으로 준비된 요리들은 게 본연의 풍부한 단맛과 감칠맛은 물론, 정교한 요리 과정을 통해 완성된 특별한 풍미를 제공합니다. 특히, 마츠바게의 커다란 사이즈에서 나오는 단단하고 풍부한 살맛은 선명한 인상을 남기는데요. 여기에 세코카니(눈꽃 암게)가 코스 중간에 등장하며, 게 내장과 알의 고급스러운 풍미도 즐길 수 있습니다. 하이라이트는 게 내장을 활용한 녹진한 소스(카니미소)에 게살을 찍어 먹는 요리. 입안 가득 퍼지는 풍미는 겨울철 최고의 진미로 손꼽힐 만큼 특별합니다. 단점이라고 하면 가격이겠죠. 수급량에 따라 금액이 바뀌기도 하지만 55만엔부터 시작합니다. 하지만 이 마츠바게를 위해 1년을 기다리는 손님도 많다 하니 참고해주세요! [츠키야 西天満つきや] - 위치: Osaka, Nishitenma 3-10-4 - 영업: 18:00 - 23:30 - 메뉴: 1인 오마카세 코스 (55,000엔) #crab #오마카세 #오사카맛집 #osakafood #osakagourmet

space_tamnik

Open In TikTok:

Region: KR

Monday 09 December 2024 13:02:32 GMT