@sobors.hu: Fekete-erdő pohárkrém Hozzávalók: Piskóta: ● 3 db tojás ● 80 g cukor ● 1 ek. víz ● 1 ek. napraforgóolaj ● 2,5 ek. finomliszt ● 2 ek. kakaópor ● fél csomag sütőpor Meggyes réteg: ● 1 csomag vaníliás pudingpor ● 1 ek. cukor ● 200 g meggybefőtt Díszítés: ● 1 ek. rumaroma ● 200 ml habtejszín ● fél csomag habfixáló ● étcsokoládé ● meggy Elkészítés: A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját összekeverjük a cukorral, vízzel, napraforgóolajjal, a fehérjét kemény habbá verjük. A cukros masszához hozzákeverjük a lisztet, sütőport és a kakaóport, majd beleforgatjuk lassú mozdulatokkal a kemény fehérjehabot. 180 fokon előmelegített sütőben, tortaformában (18 cm átmérő) 22-24 perc alatt készre sütjük. Ameddig a piskóta sül, előkészítjük a meggyes réteget. A vaníliás pudingport felhevítjük a cukorral és a meggybefőtt levével, majd amikor elkezd sűrűsödni, hozzáadjuk a meggydarabokat is. A díszítéshez kemény habbá verjük a habtejszínt fél csomag habfixálóval, opcionálisan habzsákba töltjük. A kihűlt piskótát kisebb darabokra tépjük, ezután 1 evőkanál rumaromába beáztatjuk. Egy kehelyben elkezdjük rétegezni a már előkészített hozzávalókat. A piskótát kisebb darabokra tépjük, majd rákenjük a meggyes krémet, ezután jöhet a habtejszín. A pohárkrém tetejére szórunk egy kis étcsokoládé-törmeléket és a rumos piskótát, és pár szem meggyel és étcsokoládéval díszítjük. Előkészítési idő: 45 perc Elkészítési idő: 5 perc #recept #mutimiteszel #cooking #EasyRecipe #nekedbe #tiktokhungary #FoodTok #magyartiktok #fyp #sobors #soborshu #feketeerdo #karacsonyidesszert #feketeerdő #poharkrem #pohárkrém

Sóbors.hu

Open In TikTok:

Region: HU

Monday 09 December 2024 18:00:06 GMT