@theapothecaryarchives: بالإضافة الى الميلاتونين والذي هو هرمون النوم يحتوي الفستق الحلبي على هرمون السعادة السيروتونين عشق نابليون: يقال إن الإمبراطور الفرنسي نابليون كان يُحب تناول الفستق الحلبي كوجبة خفيفة خلال حملاته العسكرية. من أوائل المحاصيل المصدّرة عالميًا: كان الفستق الحلبي أحد المحاصيل الأولى التي انتقلت عبر طريق الحرير من سوريا إلى آسيا وأوروبا. سر اللون الأخضر: اللون الأخضر الزاهي في الفستق ناتج عن محتواه العالي من الكلوروفيل، مما يجعله غنيًا بمضادات الأكسدة. #سوريا #syria #الفستق_الحلبي #plant #theapothecary