@kotiliesi: Joko sä olet testannut turkkilaista pastaa? Tämä valkosipulinen jauhelihapasta valmistuu vain vartissa – koko perheen uusi arkiruokasuosikki! 😍 Turkkilainen pasta (4 annosta) 350 g pastaa esimerkiksi farfalle 400 g naudan jauhelihaa (rasvaa 17%) 1 sipuli 1 tl currya 1 tl suolaa 2 tl rouhittua mustapippuria 2 tl paprikajauhetta 2 tl sipulijauhetta Valkosipulikastike 400 g kreikkalaista jogurttia 3 valkosipulin kynttä 1 tl suolaa Paprikavoisula 150 g voita 1 rkl paprikajauhetta Päälle puolitettuja kirsikkatomaatteja lehtipersiljaa Tee näin: Laita pasta kiehumaan. Paista jauhelihaa omassa rasvassaan kuumalla pannulla. Lisää joukkoon pilkottu sipuli ja mausteet. Paista jauheliha mahdollisimman rapeaksi. Valmista jogurttikastike. Purista, raasta tai hienonna jogurtin joukkoon valkosipulin kynnet. Mausta suolalla. Valmista paprikavoisula kiehauttamalla kattilassa voita ja paprikajauhetta. Kasaa annos lautaselle lisäämällä pastan päälle jogurttikastiketta ja paistettua jauhelihaa. Lusikoi päälle paprikavoita. Viimeistele kirsikkatomaateilla ja lehtipersiljalla. 🎥: Alina Koskela #kotiliesi #toukola #rakkaudestakotoiluun #toukolatestaa #turkkilainenpasta #turkishpasta #annapaulpasta #arkiruoka #pasta