@miss_lisalicious: Die zartesten Spareribs deines Lebens 🤤 - 2 kg Rippchen vom Schwein Für den RUB: 5EL BRAUNEN ZUCKER 3 EL PAPRIKAPULVER EDELSÜSS 1 EL SALZ 1 EL PFEFFER 1 EL PAPRIKAPULVER SCHAFF 1 EL CHILIPULVER 1 EL ZWIEBELPULVER 1 EL KNOBLAUCHPULVER Für die Soße zum bepinseln: 150ML ORANGENSAFT 50ML WHISKEY (JACK DANIELS) - kann man auch weglassen 75ML KETCHUP 1 EL WORCESTERSAUCE 2 EL HONIG 50ML BBQ SOSSE 2 EL BRAUNEN ZUCKER Außerdem: Backpapier & Alufolie Die Rippchen auf der Knochensejte von der obersten Haut befreien und mit dem Rub einreiben. In backpapier & Alufolie einpacken. Bei 120 Grad Ober-/Unterhitze 3h garen. Aus dem Ofen nehmen & das backpapier & die Alufolie entfernen. Nun mit der Soße bepinseln, für weitere 15 min. in den Ofen geben. Danach die Rippchen wenden, wieder einpinseln & für weitere 15 min in den Ofen schieben. Ein letztes Mal dasselbe wiederholen. Fertig sind die Rippchen. Guten Appetit 🤤 #spareribs #einfacherezepte