@trusca_simona: Pulpă de porc la cuptor Chiar dacă durează mai mult timp pentru a pregăti această rețetă, nu este nimic complicat. Este una dintre rețetele pe care le pregătesc atunci când avem musafiri. Toată lumea o adoră! Ingrediente: •2,5kg pulpă de porc; •10 căței de usturoi; •2 lingurițe usturoi granulat; •3 lingurițe boia dulce afumată; •1 linguriță ceapă granulată; •1 linguriță piper; •2 lingurițe sare; •3 linguri ulei; •330ml bere. Mod de preparare: 1. Am șters foarte bine carnea cu șervețele de bucătărie. I-am făcut 10 crestături adânci și am introdus grăunții de usturoi înăuntrul lor. 2. Am condimentat carnea cu restul ingredientelor și am masat-o foarte bine. 3. Am pus berea în tavă, am acoperit tava cu hârtie de copt și apoi cu folie de aluminiu. Am introdus tava în cuptorul preîncălzit la 170*C pentru 2 ore. 4. Am scos tava, am întors carnea pe cealaltă parte, am acoperit-o la loc și am introdus tava în cuptor pentru alte două ore. 5. Am scos tava, am îndepărtat foaia de copt și folia de aluminiu, am întors carnea și am reintrodus-o în cuptor pentru 30. După 30 de minute, am întors iarăși carnea pe cealaltă parte și am mai lăsat-o încă 30 de minute. 6. Am desfăcut carnea în fâșii cu două furculițe. În acest moment, ar trebui să fie fragedă și să se desprindă ușor în fâșii. Am desfăcut-o în tava în care am gătit-o, amestecând bucățile de carne cu zeama din tavă. 7. Noi am mâncat-o cu piure de cartofi și a fost delicioasă! #fyp #4you #tiktokviral #goviral #viral_video

Simona

Open In TikTok:

Region: RO

Wednesday 11 December 2024 11:02:38 GMT