I don’t buy pastry anymore! I make it more delicious! Best flaky and layered Cheese Pastry! Ingredients for Layered Cheese Pastry The Dough 🌸 • 1 teaspoon sugar • 1/2 teaspoon yeast • 1 cup warm water • 1/2 cup yogurt • 1 egg white (save the yolk to brush the dough with before baking) • 3 3/4 cups flour • 1/4 teaspoon salt For Brushing the Dough Layers 🌸 • Mix 1/4 cup oil with 1/4 cup melted butter 🧈 Filling 🌸 • 200 g feta cheese • 100 g cheddar cheese 🧀 For Brushing Before Baking • 1 egg yolk (saved earlier) • 2 tablespoons milk Bake in a preheated oven at 180°C for 25 minutes or until golden brown. ‎مكونات فطيرة الجبن المورقة ‎العجين 🌸 ‎• ملعقة صغيرة سكر ‎• 1/2 ملعقة صغيرة خميرة ‎• كوب ماء دافئ ‎• 1/2 كوب زبادي ‎• بياض بيضة (احتفظي بصفار البيضة لدهن العجين قبل الخبز) ‎• 3 3/4 أكواب دقيق ‎• 1/4 ملعقة صغيرة ملح ‎لدهن طبقات العجين 🌸 ‎• اخلطي 1/4 كوب زيت مع 1/4 كوب زبدة مذابة 🧈 ‎الحشوة 🌸 ‎• 200 غرام جبنة فيتا ‎• 100 غرام جبنة شيدر 🧀 ‎لدهن الوجه قبل الخبز ‎• صفار البيضة المحفوظة ‎• ملعقتان كبيرتان من الحليب ‎اخبزي في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً. Zutaten für Geschichtetes Käsegebäck Der Teig 🌸 • 1 Teelöffel Zucker • 1/2 Teelöffel Hefe • 1 Tasse warmes Wasser • 1/2 Tasse Joghurt • 1 Eiweiß (Eigelb zum Bestreichen des Teigs aufbewahren) • 3 3/4 Tassen Mehl • 1/4 Teelöffel Salz Zum Bestreichen der Teigschichten 🌸 • Mische 1/4 Tasse Öl mit 1/4 Tasse geschmolzener Butter 🧈 Füllung 🌸 • 200 g Fetakäse • 100 g Cheddar-Käse 🧀 Zum Bestreichen vor dem Backen • 1 Eigelb (vorher aufbewahrt) • 2 Esslöffel Milch Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 25 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Katmerli Katmerli Peynirli Börek Hamur 🌸 • 1 çay kaşığı şeker • 1/2 çay kaşığı maya • 1 su bardağı ılık su • 1/2 su bardağı yoğurt • 1 yumurta akı (sarısını fırınlamadan önce üzerine sürmek için ayırın) • 3 3/4 su bardağı un • 1/4 çay kaşığı tuz Kat Aralarına Sürmek İçin 🌸 • 1/4 su bardağı sıvı yağ ile 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağını karıştırın 🧈 İç Harç 🌸 • 200 g beyaz peynir • 100 g kaşar peynir 🧀 Fırına Vermeden Önce Üzerine Sürmek İçin • Ayırdığınız yumurta sarısı • 2 yemek kaşığı süt Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25 dakika veya üzeri altın rengi alana kadar pişirin. #viral #fypシ゚viral #fypシ゚ #asmr #börek #breakfast #cake #pogaça #yppppppppppppppppppp #bread #breadtok #çörek - @sarahandmalakskitchen0