@majakleeene: Weihnachtliche Carrot Cake Cookies mit Frischkäse-Frosting!🎅🍪 Anzeige / Mal was anderes als Vanillekipferl & mit der Hilfe von der #Kenwood Go Collection easy und schnell zubereitet. Zutaten Teig:
150 g Karotten, 100 g Butter, 100 g brauner Zucker, 50 g Zucker, 1 Ei, ½ TL Vanilleextrakt, 190 g Mehl, ½ TL Natron, ½ TL Zimt, ¼ TL Ingwer, ¼ TL Kardamom, je 1 Prise Muskatblüte & Nelkenpulver, 80 g Walnüsse, 100 g Haferflocken. Zubereitung:
Karotten fein reiben. Butter & Zucker cremig schlagen, Ei & Vanille unterrühren. Trockene Zutaten sieben, mit Karotten, Nüssen & Haferflocken mischen. Teig in 15 Portionen auf ein Blech geben, flach drücken, bei 180°C ca. 15 Min. backen. Kekse gut abkühlen lassen! Frosting:
100 g Butter, 100 g Puderzucker, 1 TL Vanilleextrakt, 175 g Frischkäse. Weiche Butter in einer Rührschüssel aufschlagen, den Puderzucker sieben und esslöffelweise zu der Butter geben. Vanilleextrakt hinzugeben und alles gut aufschlagen. Frischkäse in eine kleine Schüssel geben und drei Esslöffel der Butter-Zucker-Mischung einrühren, um den Frischkäse damit anzugleichen. Frischkäse-Mischung zur Butter-Zucker-Mischung zurückgeben und kurz unterrühren.  Deko:
Mit Walnüssen & Zimt garnieren. Fertig – genießen! 😍 #gocollection #kenwood #giftideas

Maja!

Open In TikTok:

Region: DE

Wednesday 11 December 2024 14:56:35 GMT