@chef_tasneemalnasrallah: البترجكن المقادير : كيلو صدور دجاج تندر ٢ بصل مقطع صغير ١ فلفل اخضار حار ١ فلفل اخضر بارد ٤ حبات طماط مقطع صغير ١ م.ط ثوم ١/٢ م.ط زنجبيل سمن ٢٠٠ جرام كاجو نييء ٧٥ جرام زبده علبه حليب جوز الهند علبه كريمه حامضه ١ م.ط كمون ١ م.ط كركم ١ م.ط كزبره مطحونه ١ معجون طماط ٤ م.ط سكر ١/٢ كوب كزبره خضراء لون احمر بودره (اختياري) ٢ م.ط نشاء مذوب بنص كوب ماء الطريقه نحمس البصل بالسمن وبس يذبل نضيف الثوم والزنجبيل بعدها نضيف الكاجو ونقلبهم مع بعض ونضيف الفلفل الاخضر الحار والبارد بعدها نحط الكمون والكركم والكزبره المطحونه ونضيف معجون الطماط ونحمس المكونات مع بعض بعدها نضيف الكزبره الخضراء و الطماط ونقلبهم لم يذبل عدل واخر شي نحط الكريمه الحامضه ونخليهم عالنار ١٠ دقايق تالي نحطهم في محضرة الطعام ونضيف ١/٢ كوب ماي ونطحنهم كلهم بمحضرة الطعام ونتركهم على جنب في مقلاة نحط الزبده ونضيف لها صدور الدجاج بعد مانقطعهم مكعبات متوسطه الحجم ونقلب الدجاج بالزبده لمده ١٠ دقايق وبعدها نضيف الخلطه اللي سويناها بمحضرة الطعام على الدجاج ونقلبهم عدل تالي نحط علبه حليب جوز الهند ونحط الملح و ٤ ملاعق طعام سكر ونقلبهم عدل وبعدها نحط النشاء ونغطي البترجكن ونخليه على نار هاديه لمده ١٥ دقيقه ونحطه بماعون التقديم وعلينا وعليكم بألف عافيه
Chef Tasneem شيف تسنيم
Region: KW
Thursday 12 December 2024 07:55:18 GMT
Music
Download
Comments
🤍🤍🤍 :
متى تحطين بهارات السوهانا مالت البتر جكن او الام اق ما شفتج حطيتيهم شيف متى نحطهم؟؟
2024-12-17 14:10:56
0
user7535865246173 :
الطريقه مبتكرة. بترجكن طريقته مختلفه تماما
2024-12-12 13:31:15
0
,ٍشعاع🦋💫 :
تسلم الايادي ❤️
2024-12-21 22:54:32
0
amnah kuwait :
ماشالله الله يحفظج🥰
2024-12-12 15:56:46
0
ام الغالين✨ :
ماشاالله شغلهاا واجد دسمه كريمه كافي
2024-12-12 11:25:11
0
browen eyes :
بس سؤال ماحطيتي بهارات سوهانا البترجيكن او مو مبين بالفيديو ؟
2024-12-12 22:43:19
0
omkhalid :
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدينك 🩷🩷🩷
2024-12-13 11:31:26
0
munee :
تسلم الأيادي وربنا يعطيج الف عافيه 🥰🥰
2024-12-12 09:26:47
0
R :
ماشاءالله
2024-12-18 05:09:15
0
Hindam collection :
أنا احط كريمة طبخ بدال الكريمة الحامضه بعد ولا غلطه
2024-12-12 11:00:38
0
omamira :
👍تبارك الله فنانه
2024-12-12 21:31:30
0
الغــزالــة :
الله يعطيج العافية وتسلم يدج 💞
2024-12-12 08:19:58
0
saeedmarzok4 :
ماشاءالله عليج والله
2024-12-12 21:14:51
0
user9767043518795 :
يصير بدون جوز 🥥 الهند
2024-12-12 20:12:22
0
A7LAM 3DNAN :
مشاءالله يعطيكي العافيه يأرب
2024-12-12 22:55:56
0
♣️ :
يعطيك العافية
2024-12-21 09:22:07
0
om kenda :
فنانه ماشاء الله ♥️♥️♥️
2024-12-12 12:56:38
0
Al reem💕 :
ماشاء الله تبارك الرحمن…
2024-12-13 03:39:39
0
ورده الأمل :
عاشت ايدج🌹🌹
2024-12-13 20:42:27
0
zahramerza1 :
شكرا
2024-12-12 10:30:26
0
To see more videos from user @chef_tasneemalnasrallah, please go to the Tikwm
homepage.