افخم وصفة كوكيز بالزنجبيل❤️رح تدعوليعليها😍 كوكيز الزنجبيل والدبس: الكمية تعمل(١٧ كوكي بوزن٤٥ غم) ٢ و ٢/١ كوب طحين ١ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ٢/١ ملعقة صغيرة بيكنج صودا ١ ملعقة صغيرة قرفة رشة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة كبش قرنفل مطحون ١ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ٢/١ ملعقة صغيرة جوزة الطيب رشة ملح ١ ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور ١٠٠ غم زبدة ١ بيضة ملعقة صغيرة فانيلا كوب سكر بني ٣/١ كوب دبس تمر ٢/١ كوب سكر خشن لتغليف الكوكيز ضعي الطحين في طبق أضيفي كل البهارات ورشة الملح والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا وضعيهم جانبا. اخفقي الزبدة و البيض والفانيلا واضيفي السكر البني والدبس والزنجبيل الطازج اضيفي المراد الجافة شكلي كرات بحجم ٤٥ غم غلفي الكرات بالسكر الخشن وضعيها على صينية فرن اضغطيها قليلا بواسطة اليد واخبزيها في فرن حرارته ١٨٠ لمدة ٨ دقائق. ………. Ginger Molasses Cookies (Makes 17 cookies 45gs each) • 2 1/2 cups flour • 1 tsp baking soda • 1/2 tsp baking powder • 1 tsp cinnamon • Pinch of salt • 1/2 tsp ground cloves • 1 tsp ground ginger • 1/2 tsp nutmeg • 1 tbsp fresh ginger, grated • 100g butter • 1 egg • 1 tsp vanilla • 1 cup brown sugar • 1/3 cup molasses • 1/2 cup granulated sugar for coating the cookies 1. In a bowl, mix the flour, spices,baking powder ,baking soda and a pinch of salt. Set aside. 2. In a separate bowl, beat the butter, egg, and vanilla. Add the brown sugar, molasses, and fresh ginger. 3. Gradually add the dry ingredients to the wet mixture. 4. Shape the dough into 45g balls. Coat with sugar and place on a baking sheet. 5. Slightly press down on each ball with hand. Bake in a preheated oven at 180°C for 8 minutes. #ديماحجاوي #deemahajjawi #وصفات #كوكيز #gingercookies #holidays #اكسبلور #fyp #cookies - @deemahajjawi