@annalippke: Antwort auf @Charis Nach meinem Christmas Dinner wolltet ihr unbedingt das Rezept für die Entenbrust in Rotweinsauce 🌲🍷✨ Ihr braucht: Entenbrust Salz, Pfeffer Butter zum anbraten 2-3 Karotten 2-3 Zwiebeln Hand voll Sellerie Circa 2 Weingläser Rotwein Thymian, Rosmarin & Salbei 3 Gläser Braten oder Geflügel Fond Saucenbinder oder Speisestärke Nachdem die Entenbrust von allen Seiten scharf angebraten wurde kommt sie für circa 30-40 min bei 180C° in den vorgeheizten Backofen (umluft). Das Gemüse wird am Ende abgekippt und die restlich verbleibende Sauce wird mit Speisestärke oder saucenbinder angedickt. Ich gebe immer noch gern ein Schuss Sahne dazu & würze nochmal mit Salz und Pfeffer nach. Fertig ist die perfekte Bratensauce. Wenn ihr keinen Alkohol trinkt könnt ihr den Schritt mit dem Rotwein einfach weg lassen und direkt den Fond rüber geben. ✨ #entenbrust #rotweinsauce #weihnachtsessen #weihnachtsrezepte #weihnachten #hosting

Anna Lippke
Anna Lippke
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Thursday 12 December 2024 12:23:06 GMT
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Comments

lenard607
lena🍸 :
warum das gemüse nicht purieren und in der Soße lassen?
2024-12-21 09:33:02
9
die_pia_k
Pia 💝 | Coloring 👩‍🎨 :
Oh mein Gott! Das sieht so gut aus! Wir haben für dieses Jahr schon geplant/bestellt aber nächstes Jahr wird es das geben! ❤️🥰
2024-12-13 08:40:36
3
tonicharis
Charis :
direkt Hunger bekommen 😅
2024-12-12 12:38:23
2
saerishkaa
Sara ✨ :
wow 🥰
2024-12-12 12:27:16
0
trine_85
Trine :
Boah, lecker! Das Fleisch sieht perfekt aus! Ich mach sonst immer ne Orangensauce, aber das probier ich dieses Jahr mal aus. ❤️
2024-12-12 15:11:35
0
katekraemer_
just kate 🖤 :
Direkt gespeichert😍 wollten am Wochenende Entenbrust machen
2024-12-14 08:16:44
0
tonicharis
Charis :
Das sieht super lecker aus , danke dir für das Rezept❤️🥰
2024-12-12 12:36:53
0
buttervogel89
Buttervogel :
Im Rezept stehen 30-40 Minuten, wird sie dann nicht sehr fest? Aber probieren werde ich das Rezept trotzdem heute ☺️
2025-01-02 11:09:48
2
andreas.schmitt366
Andreas Schmitt :
😂😂😂
2024-12-21 14:08:46
0
jj_loves_unicorns
Diese_Jananas :
😏😏😏
2025-12-24 12:28:43
0
l0v3finjq
Finja :
😂😂😂
2025-01-02 11:26:46
0
adelina.kng21
adelinak09 :
🥰
2025-12-24 15:15:58
0
maria.xx111
maria.xx111 :
@Anna Lippke welchen Wein verwendest du ?
2024-12-21 13:22:45
0
leabelllh
⭑lea⭑ :
😁😁😁
2025-12-02 10:57:48
0
nalavonhier
Kiškis :
Was würdest du statt Rotwein nehmen? Und wie lange würdest du die entenbrust drin lassen, damit sie komplett durchgegart ist? 😅
2024-12-14 10:11:44
0
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