Champignons wie vom Weihnachtsmarkt 🤌🏼✨ Zutaten: 550g Pilze 1 Zwiebel Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß 3-4 kleine würfeln Butter Eine Hand voll Frische Petersilie Öl Soße: 150g Creme Fraiche 2-3 Esslöffel Mayonnaise Etwas Knoblauch Gewürze: Salz, Pfeffer, Dill Zubereitung: Als erstes putzen wir die Champignons mit einen Tuch, anschließend schneiden wir sie etwas von Stiel ab. Anschließend geben wir die Pilze in die Pfanne, und braten sie ohne ÖL bei Stufe 8-9 an. ( Höchste Stufe ) Sobald sie von allen Seiten etwas Farbe abbekommen haben geben wir die Zwiebeln hinzu und Öl und braten es weiter ab. Würzen das ganze, und geben die Butter hinzu. Anschließend kommt zuletzt die Petersilie, lassen es 3-4 Minuten köcheln. Für sie Soße vermischen wir Creme Fraiche mit Mayonnaise und die Gewürze. Ingredients: 550g mushrooms 1 onion Spices: salt, pepper, sweet paprika 3-4 small cubes of butter A handful of fresh parsley Oil Sauce: 150g creme fraiche 2-3 tablespoons of mayonnaise Some garlic Spices: salt, pepper, dill Preparation: First we clean the mushrooms with a cloth, then we cut off some of the stem. Then we put the mushrooms in the pan and fry them without oil at level 8-9. (Highest level) As soon as they have taken on some color on all sides, we add the onions and oil and fry them further. Season everything and add the butter. Finally, add the parsley and let it simmer for 3-4 minutes. For the sauce we mix creme fraiche with mayonnaise and the spices. İçindekiler: 550 gr mantar 1 soğan Baharatlar: tuz, karabiber, tatlı kırmızı biber 3-4 küçük küp tereyağı Bir avuç taze maydanoz yağ Sos: 150g Labne peyniri 2-3 yemek kaşığı mayonez Biraz sarımsak Baharatlar: tuz, karabiber, dereotu Hazırlık: Önce mantarları bir bezle temizliyoruz, ardından saplarının bir kısmını kesiyoruz. Daha sonra mantarları tavaya alıp yağsız olarak 8-9 seviyede kızartıyoruz. (En yüksek seviye) Her tarafı renk alınca soğanları ve yağı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Her şeyi baharatlayın ve tereyağını ekleyin. Daha sonra en son maydanozu ekleyip 3-4 dakika pişmeye bırakın. Sos için kremayı mayonez ve baharatlarla karıştırıyoruz. #melikeskitchen #tiktokfood - @melikes.kitchen