@omeramira: מתכון קציצות דגים מושלם של עדי מרום!🤤- כותבת לכן אותו-♥️ לקציצות- קילו דג טחון 5 שיני שום כתושות חבילת כוסברה קצוצה 2/3 כוס פירורי לחם כף וחצי פפריקה חצי כף כמון כפית מלח 1/4 כוס שמן זית לרוטב- 6 שיני שום 2 פלפלים חריפים 2 גזרים 3 גמבות אדומות (עדי המתכון שלה שמה 4) חומןס מקופסאות שימורים 3 כפות פפריקה חצי כף כמון חצי כף כורכום 2 כפיות מלח אופן הכנה: הקציצות-נוסיף לדג הטחון שום כתוש, תבילינים,שמן,פירורי לחם,כוסברה קצוצה ונלוש יחד לעיסה אחידה. הרוטב- בסיר רחב נטגן שום שפרסנו, גזר וגמבה, פלפל חריף. שמתרכך נוסיף תבילינים ונוסיף מעט שמן ונערבב. נוסיף ליטר מים ונביא את הזיר לרתיחה מספר דקות. נכדרר קציצות ונוסיף לסיר, נכסה ונבשל 20 דק. נפתח ונוסיף כוסברה קצוצה מלמעלה. נגיש לצד קוסקוס! בתאבוןן♥️