@receitasdavaniaa: Respondendo a @bonepolis Receita Bolo Castella Japonês 🥮 Farinha de trigo (125 g): 1 xícara rasa (aproximadamente ¾ de xícara cheia). Maisena (18 g): 2 colheres de sopa (aproximadamente ⅛ de xícara). Sal (3 g): ½ colher de chá. Óleo vegetal (85 ml): ⅓ de xícara. Leite (100 ml): pouco menos de ½ xícara (aproximadamente ⅖ de xícara). Gemas (6 unidades): depende do tamanho, mas normalmente cerca de ⅓ de xícara. Claras (6 unidades): aproximadamente ¾ de xícara. Baunilha a gosto: conforme o seu gosto, geralmente 1 colher de chá. Açúcar (110 g): pouco mais de ½ xícara (cerca de ⅗ de xícara). Suco de limão : 1 colher de sopa Minha xicara tem 240 ml - Dica: Pré-aqueça o forno a 160°C e asse por 60 minutos, sempre em banho-maria. O papel manteiga no fundo da forma é essencial para facilitar o desenforme. Deixe esfriar completamente antes de desenformar para manter a textura perfeita. #bolofofinho #castellacake #bolos #foyou