@malak.dishes: عدس بحامض شوربة لبنانية بس على طريقتي شتوية بامتياز كتير طيبة ومغذية Linsensuppe mit Zitrone (3adas bhamod) eine libanesische Spezialität, aber auf meine Art Ein perfektes Wintergericht: unglaublich lecker und nahrhaft! المكونات: • 2 بصل • 2 حبة بطاطا • 400-500 جرام من السلق • رأس ثوم • ربع كوب زيت زيتون • الكزبرة الخضراء • عصير 3 حبات حامض (ليمون) أو حسب الرغبة • 1 كوب عدس (بني أو أخضر) • 6-8 أكواب ماء أو مرق • ملح وكمون حسب الرغبة Zutaten: • 2 Zwiebeln • 2 Kartoffeln • 400–500 g Mangold • 1 Knoblauchknolle • ¼ Tasse Olivenöl • Frischer Koriander • Saft von 3 Zitronen (oder nach Geschmack) • 1 Tasse Linsen (braun oder grün) • 6–8 Tassen Wasser oder Brühe • Salz und Kreuzkümmel nach Geschmack #lebanesefood #شوربات #suppen