@chefpacoalmeida: PAN DULCE EN FÁBRICA DE PAN Probamos la Fábrica de pan de @smartlife y nos mandamos un tremendo PAN DULCE! Esta fábrica es un golazo: -Tiene capacidad hasta 900gr -Mezcla, amasa y hornea -Podes hacer yogurt, dulces, todo tipo de masas -Tiene 15 programas pre seteados! INGREDIENTES: (Sale 1 pan dulce mediano) -450 gr harina -150 cc leche -2 huevos -100 gr azúcar impalpable -5 gr levadura seca (15 gr fresca) -Ralladura de limón -Esencia de vainilla -50 gr de manteca -Pizca de sal Para el glase: -200 gr de azúcar impalpable -Chorrito de jugo de naranja Opcional: -Nueces, almendras, chips de chocolate. PROCEDIMIENTO 1. Comenzamos metiendo en la maquina los líquidos y luego los secos. Colocar en FUNCION 5. Demora 2:55 en total. 2. Pasadas las 2 horas, antes de que empiece a hornear, ponemos stop, retiramos la masa. La colocamos en la mesada con harina y añadimos los frutos secos y el chocolate. Amasamos añadiendo mas harina, ya que es un masa pegajosa. (Recomendamos lavar el recipiente de amasado y quitar el gancho amasador) 3. Una vez formado el bollo colocar en el recipiente limpio sin gancho. Continuar con el horneado. 4. Una vez listo, dejar enfriar un poco y colocar el glase mas la decoración. #PanDulce #RecetaPanDulce #FabricaDePan #SmartLife #Smarteala #TikTokFood

Chef Paco Almeida

Open In TikTok:

Region: AR

Friday 13 December 2024 22:55:08 GMT