@svarova.zarina: Вкуснейшая маринованная капуста Сохраняйте и отправляйте своим родным 🚀 Подписывайтесь: @svarovazarina Ингредиенты: • Капуста — 1,5 кг • Морковь — 2-3 шт. • Свёкла — 2-3 шт. • Укроп — по вкусу • Чеснок — 4-5 зубчиков Для рассола: • Вода — 2 литра • Соль — 6 ст. ложек • Сахар — 1 ст. ложка (по желанию) • Уксус (72%) — 1 ст. ложка • Лавровый лист — 2 шт. • Семена кориандра — по желанию Основные важные примечания: • Капуста должна мариноваться 4-5 дней при температуре около 20 градусов. Не ставьте в слишком теплое место. • Не добавляйте много сахара. • Храните готовую капусту в холодильнике или подвале.