@ya.lisavetaa: Шоколадное печенье с трещинками ❄️🍪🎄 Нам понадобится: Мука-160 гр Какао-50 гр Сахарная пудра-180 гр Разрыхлитель-10 гр (2 чайные ложки) Масло сливочное-60 гр Щепотка соли 2 яйца Растворимый кофе- 5 гр (около двух чайных ложек) Сахарная пудра для трещинок- 80 гр Приготовление: ❄️ В миске смешать просеянные муку, какао, сахарную пудру,разрыхлитель и соль. Все перемешать. ❄️ Кофе разбивать небольшим количеством воды, чтобы он растворился. ❄️ В отдельной миске смешать яйца и кофе. Все перемешать до однородности. ❄️ В миску с сухими ингредиентами влить яично-кофейную смесь и добавить рязмягченное сливочное масло. ❄️ Лопаткой замешать тесто. Оно получится довольно липким. ❄️ Закрыть тесто пленкой и на пару часов отправить в холодильник. ❄️ После скатать шарики среднего размера и хорошо обвалять их в сахарной пудре. Чем сильнее обваляете, тем более выраженными будут трещинки. ❄️ Выложить печеньки на противень, застеленный пергаментом. ❄️ Выпекать при 190 гр 15 мин ( если печеньке небольшие, то около 12 мин) ❄️ Дать печенькам остыть и можно наслаждаться неповторимым вкусом☃️ Чтобы печенье дольше было свежим, храните его герметично 🎄 #печеньестрещинками #мраморноепеченье #рождественскоепеченье #crinklecookies #cracklecookies #christmas #chocolatecookies #christmasbaking #EasyRecipe #christmascookies #шоколадноепеченье #рецепты #печенье #coffeecookies #marblecookies

𝑻𝒊𝒎𝒂 :

делала, но сахарная пудра почему то расплавилась, и не получилось так, как у вас.

galina.kazancheva :

на вкус печенье как?

ཁྱོད་ནངས་པར་ཤི་འོང་། :

у меня получились какашки бараньи

ilona.v2 :

Какое кофе добавлять ?

Natalia :

делала несколько раз, почти всегда получались блины....так и не поняла в чем дело

Таня Мышова :

Почему у меня шарик плывёт??? Может все таки больше муки положить?🤔

Irina Sapronova :

Чтобы пудра сверху не растаяла, надо в неё добавить кукурузный крахмал

Alina Serbina :

Я вот не поняла - сахарная пудра 180 гр - это в тесто ?

vkomiss :

retmiroksa :

У меня получились вообще пряники, а не печенье, так ещё и дубовое🤨(претензий к видео и рецепту нет, возможно я что-то не так делала)

🫰🏻varuuu_ :

можно рецепт пожалуйста

tatsimal :

Скажите, пожалуйста. 180гр пудры-это в тесто? Или 100 в тесто а 80 на обсыпку?

gwwix :

пергамент надо смазывать маслом?

abrikosa_22 :

У меня растеклись, и липло к рукам очень, думаю либо надо было больше муки или возможно, слышала можно попробовать крахмала чучуть, для поддержки формы 🤔

Vasilisa :

чем можно розрыхлитель заменить, или же можно без него?

𝒫ℴ𝓁𝒾𝓃𝒶🤍 :

А можна сахарную пудру посыпать когда печенье будет готовым ?

lisyksa :

Y :

на сколько часов в холодильник?

08sbn :

у меня не печенье а пряник получилось

𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒍𝒐𝒗𝒆 𝑨 :

*мраморные печенки

Светлана :

Печенье вкусное, только муки нужно больше🙂

s :

а они твердые или мягкие внутри?

irishaaa_am :

без трещинок получилось 🤔

Аружан Каирова :

спасибо за рецепт🫂