@nico_lalchimiste: 👨‍🍳 Recette de mon saumon gravlax au Gin Cette recette est une vraie pépite et elle sera parfaite pour accompagner vos repas de fêtes de fin d’année. Le goût est à tomber par terre et c’est super simple à préparer ! Pour 1 kg de saumon, il vous faudra: ✅ 400g de betteraves crues ✅ 80ml de Gin ✅ 10g de poivre noir en grains ✅ 10g de graines de coriandre ✅ 10g de baies de genièvre ✅ 280g de sel ✅ 130g de sucre #saumon #saumongravlax #recette #gastronomie #manger #recettemaison #alcool #spiritueux #gin #bonvivant #epicurien #artdevivre #artculinaire #noel #ideerecette #repas #repasdefete #repasdefamille #fetesdefindannee #nouvelan #reveillon