@passievoordekeuken: Deze overheerlijke zalm tataki is een ideaal voorgerecht voor de kerst. Recept voor 2/3 personen Benodigdheden: 1 zalmfilet zonder huid 6 el Sesamzaad 5 el sojasaus 4 el citroensap 1 el rode wijn azijn Handje bosui Wasabimayonaise Olie Rol de zalmfilet door de sesamzaad. Verwarm in een pan een beetje olie. Als de pan echt goed heet is schroei je de zalm aan alle kanten kort dicht. Leg dan minstens een uur in de koelkast om op te stijven. Ondertussen snijd je de bosui in lange dunne repen en leg in ijswater zodat deze een beetje opkrult. Voor de saus meng je de sojasaus, citroensap, rode wijn azijn met wat zwarte peper door elkaar. Serveer de zalm in dunne plakken met het sausje, een paar toefjes mayonaise en een beetje bosui. Zo simpel en zo lekker! #verytasty #kerst #zalm #tataki #ponzu #asianfood #goodfood #wasabimayo #kewpie #wasabimayonaise #zalmtataki #christmas #xmas #kerstdiner #christmasrecipe #kerstrecept #lekker #koken #knifeskills #cooking #passievoordekeuken

Passievoordekeuken

Open In TikTok:

Region: NL

Sunday 15 December 2024 20:34:46 GMT