@nessaja345: Wir teilen heute mit euch ein ganz besonderes Rezept: Omas klare Rindfleischsuppe! ♥️ Diese köstliche Vorspeise gehört bei uns zu Weihnachten einfach dazu und bringt die Familie an den Tisch. ✨️🎄 Omas klare Rindleischsuppe mit Eierstich: 500 gr. Beinscheibe in 2 Liter Wasser mit Salz/Pfeffer, 2 EL Rinderbrühe für 2 Stunden köcheln lassen. Beinscheiben herausnehmen und in Stücke schneiden Petersilie Sellerie Maggikraut 1× Zwiebel mit Schale 1× Zwiebel geröstet mit Schale Salz/Pfeffer hinzufügen und mind. 45 Minuten köcheln lassen. 5 kleine Möhren 1/3 von einer Porreestange Eine Scheibe Sellerie in der Zeit sehr fein kleinschneiden Brühe abgießen und das fein geschnittene Suppengrün hinzufügen und für 20 Minuten köcheln lassen. Evtl. eine kleine handvoll Nudeln hinzufügen (extra kochen) Zum Schluß Petersilie hinzugeben und nochmals abschmecken. Eierstich aus der Heißluftfritteuse: 2 Eier 1 Prise Salz etwas Muskat 100ml Sahne 160 Grad für 12 Minuten . . . . . #oma #omaundvanessa #familie #rezept #lecker #küche #kochen #FoodTok #rind #suppe #gemüse #weihnachten #ruhrgebiet #fürdich #fyp #fürdichpage #viral_video #essen #genießen #tipps #airfryer #eierstich #ei #kochenmitcosori #cosori #cosoriairfryer

Oma&Vanessa

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Sunday 15 December 2024 20:37:55 GMT