@docteurfond: 80% de cerveaux dénutris L’Anses a publié 3 rapports sur la vitamine D qui concluent tous la même chose: quasiment tous les français qui ne se supplémentent pas manquent de vitamine D et d’oméga-3. Un cerveau dénutri en vitamine D et en oméga-3 est plus vulnérable au stress, à l’anxiété, à la dépression et au déclin cognitif. Les deux sources de vitamine D, l’alimentation et le soleil, sont insuffisantes pour fournir les quantités nécessaires. L’exposition au soleil est largement insuffisante pour tous entre octobre et avril, et aléatoire pour le reste de l’année. L’exposition prolongée et répétée aux UV sans crème solaire accélère le vieillissement de la peau. L’écran total protège la peau des rayonnements UV mais supprime la synthèse de vitamine D. Les personnes à peau sombre synthétisent moins de vitamine D pour une même exposition solaire. Les aliments fortifiés en vitamine D (produits laitiers) n’ont pas suffit à adresser efficacement le problème de l’insuffisance en vitamine D dans la population générale. Pour les oméga-3, c’est 80% de la population mondiale qui manque d’oméga-3. Les seuls pays qui atteignent les taux suffisants sont le Japon et les pays scandinaves, qui consomment beaucoup d’algues et de poisson gras, frais et sauvage. C’est pour toutes ces raisons que la prise de nutriments sous forme de compléments alimentaires est le moyen le plus efficace pour nourrir chaque jour notre cerveau, comme le souligne l’Anses dans ses rapports en libre accès. Pour en savoir plus, mon ebook gratuit est disponible sur https://www.psychonutrition.co On avance ensemble Chaleureusement Guillaume

Dr Guillaume Fond

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Monday 16 December 2024 08:27:04 GMT