@saborqueseca: Receita na legenda A receita perfeita de mini pizza para a lancheira das crianças. E por aqui é sucesso com os adultos também Massa sem glúten e leite, com apenas 5 ingredientes e super prática para preparar. Para facilitar você pode congelar os disquinhos de pizza pré assados ou a mini pizza montadinha crua ou também já assada. INGREDIENTES: 1 xícara de batata doce cozida e amassada 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 OVO 1 colher (chá) de sal 1 e ¼ xícara ou até dar ponto de mix de farinhas sem glúten Recheio de sua preferência MODO DE PREPARO: Em um recipiente misture a batata, o azeite, o ovo e o sal. Acrescente o mix de farinhas até obter ponto de desgrudar das mãos. Abra a massa com o rolo (gosto de abrir entre dois plásticos). Corte em círculos e leve para pré assar a 200 graus por cerca de 15 minutos. Tire do forno, recheie e leve ao forno novamente para derreter o queijo. Rendimento: em média 12 unidades dependendo do tamanho. #pizza #saudavel #pizzalover