@kingkarne: Pierna de cerdo con hueso: • Sabor: El hueso aporta más sabor al cocinarse. • Cocción lenta: Ideal para asados o guisos, ya que el hueso ayuda a mantener la jugosidad. • Costo: Generalmente más económica. Pierna de cerdo sin hueso: • Versatilidad: Más fácil de cortar, rellenar y adaptar a diversas recetas. • Cocción uniforme: Se cocina de manera más pareja. • Practicidad: Ahorra tiempo al no requerir deshuesado. Ambas son opciones deliciosas; elegir dependerá de la receta y la practicidad que necesites. #ButcherSkills #SteakLovers #piernadecerdo #kingkarnes #AmantesDelCarne #MeatLovers #pigfeet #CarneSinHueso #BeefCuts #ribeyesteak #Ribeye #pigs #butcher

Kingkarnes
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Monday 16 December 2024 18:08:02 GMT
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Comments

kingkarne
Kingkarnes :
Para los que dicen que lo estoy haciendo mal ! Hagan un video para que me enseñen...😂🤣 Saludos
2024-12-27 17:06:34
24
jzunodos
JAS-11 :
De quién sospeCHAMOS?
2026-02-01 05:52:09
0
alainpeate
Alejandro :
No amigo. estas partiendo las hebras de las piezas del muslo, la bola ,contratos, el ganchillo. La pierna se deshuesa en piezas ,si no no se pueden hacer bistecs, te saldrán encogido al oler el calor
2024-12-19 00:44:31
8
anarvioc
Anarvioc :
Lo haces tan fácil, que me dan ganas de practicarlo, gracias por enseñarnos 🙌
2024-12-18 18:49:32
2
fidellavandera
fidellavandera :
Eres un campeón y tienes muy buenos cuchillos Saludos
2024-12-16 18:48:11
2
maria.rodriguez.k7
Maria Rodriguez kuki :
Que maestria
2024-12-16 19:02:21
1
yorugua8
yorugua :
Perfecto hermano, gracias
2024-12-29 01:10:18
1
user208365823461
lomwanchum :
bendiciones éxito 🙏
2024-12-22 20:08:03
1
alvinvega716
alvinvega716 :
😂 patio la pulpa a la mitad,Malimo
2024-12-23 14:41:12
1
fernandezrosy1981
anabel :
Interesante Trabajo, 👏👏
2024-12-16 18:15:11
2
jfblock1
☠️🔥J-F 🔥☠️block🧲💰 :
no tu estás equivocado el primer paso es tener un cuchillo q corte como ese definitivamente
2024-12-23 00:17:41
2
andrexkart
Andrés Cartagena 🌐 :
Estaba viendo todos tus videos y es en el primero que veo que no lo haces adecuadamente, pero de resto excelente
2025-02-22 22:05:53
1
mari74cela_aremej
MarAre@Mia :
No le puedo sacar el hueso a la pierna de pollo menos a la de cerdo😂😂
2024-12-18 01:34:49
0
edith_cristina1393
💕Edith Cristina💚 :
primer paso tener un cuchillo q corte así🤣
2024-12-28 21:06:55
1
luis.larez06
Luis Larez :
hago eso todos los días y me queda el hueso más seco. la práctica hace el maestro. 😎
2024-12-22 20:30:06
2
user7407463737113
moises raidel :
yo no entiendo como esa compañía no les exigen ponerse guantes de metal 🙏🙏🙏
2025-01-11 01:29:22
2
zambrano1412884
@zambrano141288 :
negativo así no es compa.
2024-12-22 07:35:43
1
magdi0310
Magdiel :
brother que marca son esos cuchillos
2025-01-12 01:36:31
0
jose.hernando.per
Jose Hernando Perez Heredia :
el Guante no es opcional es por seguridad.
2025-02-02 01:28:01
0
leninbobadilla
Lenin Bobadilla :
Yo lo hago d otra forma sin dejar muy daña a la carne y tambien la puedo dejar redonda sin abrirla solo sacarle el hueso
2025-01-28 03:10:25
0
raulreyes354
Raul Reyes :
Al sacar el hueso del entre el centro i la bola le dejas parte del centro a la bola
2025-01-13 00:52:57
0
juan23david09
juan23david09 :
super fácil
2025-02-11 04:14:45
0
errol231
Errol Martínez :
amigo te enseño soy carnicero y esta mal
2025-02-04 00:18:16
0
dutraespanol14
Dutra :
eso me lo aprendí de usted líder
2024-12-18 21:17:05
0
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