@rashasmohamed: الرد على @رعد مشرقي كيكة الشاي بدون خلاط ولا مضرب كهربائي حتضبط معاكم مــن اول مَرّھٌ المقادير كوب ونص دقيق ملعقة وربع صغيرة بيكنج باودر نص ملعقه صغيرة بيكربونات 3 بيضات كوب الا ربع سكر كوب الا ربع حليب ساخن نص كوب زيت نص ملعقة صغيرة فانيلا ربع ملعقة صغيرة ملح الطريقة نسخن الفرن على درجة حرارة 180 نسخن الحليب في وعاء نضع البيض والسكر والزيت والفانيلا والملح ونقلب كويس نضيف الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات وننخلهم ثم نقلب الخليط بيكون ثقيل لا تخافوا ،، نضيف الحليب الساخن ونقلب بهدوء في البدايه ثم نصب الخليط في قالب مدهون بزبدة ومغلف بالدقيق والى الفرن بياخد معاكم 25 دقيقة اذا فرن كهربا وفيه مروحه والفرن العادي 30 او 35 دقيقة المهم ما تفتحوا الفرن ابداً وبالعافيية ..🩵